V jak vegan, ponieważ we Vleischerei serwowane są wegańskie fast foody bez żadnych składników pochodzenia zwierzęcego. To świetne rozwiązanie również dla nie-wegan. Lokal, który kiedyś otworzył swoje podwoje w Plagwitz, obecnie znajduje się przy Eisenbahnstraße.
Wegańska kraina szczęśliwości
Vöner i spółka
Serwis wegański
Wegańska kraina szczęśliwości
Bistro przy Eisenbahnstraße 128 cieszy się wielką popularnością. Nic dziwnego, bo wegańskie jedzenie i kebaby są w Lipsku niezwykle popularne. Dawno minęły czasy, kiedy weganie mogli jeść tylko jedzenie ugotowane samemu w domu. Oprócz Vleischerei w mieście otwiera się coraz więcej wegańskich restauracji i barów z przekąskami. Nawet istniejące restauracje już dawno rozszerzyły swoje menu o dania wegańskie. Mieszkańcy Lipska są świadomi konieczności stosowania diety bez mięsa i produktów mlecznych. Vleischerei nie jest przeznaczony wyłącznie dla osób stosujących stałą dietę roślinną. Warto odwiedzić to miejsce, niezależnie od tego, czy jesteś sporadycznym weganinem, wegetarianinem, miłośnikiem mięsa czy po prostu osobą ciekawą świata. W następnej części dowiesz się, co może trafić tu na Twój talerz.
Vöner i spółka
Vöner to wegańska alternatywa dla kebaba. Zamiast mięsa do chleba pita dodaje się seitan. We Vleischerei można znaleźć wszystko, co potrzebne do zaspokojenia głodu tłustego jedzenia: bratwursty, currywursty, burgery, gyros, stek i frytki. Bez wyrzutów sumienia ukoisz tu apetyt. Z powodu currywurstów czy kiełbasek nie muszą ginąć żadne zwierzęta, zamiast tego do ich produkcji używa się seitana. Stek i gyros są przygotowywane ze soi. W przeciwieństwie do zwykłych barów z przekąskami nie dostaniesz tu samych fytek z ketchupem. W Vleischerei można wybierać spośród sosów z orzeszków ziemnych, barbecue, curry, chili i ziołowych oraz hummusu.
Serwis wegański
Jeśli zamówiliście tu tyle wegańskich smakołyków, że sami nie jesteście w stanie zanieść ich do domu, Vleischerei sprzedaje własne torby z ekologicznej tkaniny z logo. W czasach pandemii koronawirusa opcja na wynos przeżywa swój rozkwit. Vleischerei oferuje również usługi cateringowe z dostawą do domu.
Gdzie?: Eisenbahnstraße 128, 04315 Leipzig
Kiedy?: Godziny otwarcia znajdziecie tu.
Macie pytania? Napiszcie do nas!
Leipzig Tourismus und Marketing GmbH
Social Media Redaktion
Tel. +49 (0)341 7104-340
Mail: social.media@ltm-leipzig.de